전체 글115 건강 비타민 비타민 C(영어: Vitamin C) 또는 L-아스코베이트(영어: L-ascorbate)는 수용성 비타민의 한 종류이다. 귤과 같은 과일이나 여러 채소에 풍부하게 들어있고 정제하여 건강보조식품으로 판매되기도 한다. 괴혈병의 예방 및 치료제로 쓰인다. 강한 환원제로서 콜라겐의 합성 효소 활성화등 인체에 있어 필수적인 성분중 하나이다. 음식이나 약제를 통해 콜라겐을 섭취하더라도 소화 과정에서 대부분 아미노산을 통해 분해되며 인체는 필요한 콜라겐을 스스로 합성한다. 비타민 C는 인체의 콜라겐 합성에 꼭 필요한 요소이다. 비타민 C는 일부 동물의 경우 채내에서 스스로 합성하지만 사람은 그렇지 못하기 때문에 음식을 통해 섭취하여야만 한다. 비타민으로 불리는 영양소들은 많은 양이 필요하지는 않지만 부족할 경우 건강.. 2025. 4. 7. 이전 1 ··· 17 18 19 20 다음